美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
三黄鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
所有蔬菜类的食材滚刀切块,加适量盐、食用油、胡椒粉、粗粒辣椒粉、适量鸡精、酱油拌匀,中火慢炒后铺平。(中小火3分钟)
2
荤菜类切块倒入蚝油、酱油腌制十分钟后,平铺到锅里,继续中小火焖制。(荤菜随意搭配)
3
焖锅的酱汁调制方法:2勺酱汁兑6勺水。调匀到锅中烧热,3勺淀粉兑3勺水混合,慢慢加入锅中搅拌烧至浓稠。
4
如图
5
烧好的酱汁铺到荤菜面上中火焖5分钟,怕糊锅底的,中途记得翻动一下噢!再翻炒均匀盖上锅盖焖煮8分钟就OK啦!(如有不容易熟的食材,可多焖几分钟)
6
可加香菜提香。
7
做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试