休闲时光,自制现磨咖啡。
食材
1
咖啡豆 30克
2
鲜奶油 5克
3
糖 少许
4
牛奶 100克
方法/步骤
1
将咖啡豆磨成粉
2
咖啡机预热,温杯。
3
温杯后,把少许糖和鲜奶油放入杯子。
4
把咖啡粉放入手柄,咖啡机制作咖啡。
5
将冷藏后的鲜奶放入拉花杯中,带咖啡机打奶泡档位可使用后,打好奶泡。
6
将奶泡第一层的打奶泡舀出扔掉,剩余的奶泡倒入咖啡中。
注意事项
1
鲜牛奶一定要冷藏后使用。
2
打奶泡和做拉花需要很长时间的练习。牛奶的数量、质量、温度;蒸汽的力度,拉花杯角度的掌握等,所以别急,慢慢练习。
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