怎么从千差万别的香蕉中找到好吃的那一款？

看香蕉的颜色。香蕉外皮若是绿色，还夹带黄色的话，这种黄绿交接的香蕉，多半还是生的，建议不要购买。一般聪明的小伙伴都会选择那种香蕉皮全部都是金黄色的，这种情况表示香蕉已经熟透了，可以直接食用，而不需要买回去放置一段时间后才成熟，才可以吃得上。

看香蕉的软硬程度。通常来说，如果捏香蕉时发现其硬邦邦的，建议不要购买了，这种香蕉要么就是不成熟，要么就是里边的芯已经是硬的了，以后熟了也软不下来。不过大家买香蕉时是需要买那种稍微有点硬度的，而不是硬邦邦的，也不是很软的那种，要掌握好这个度哟。

看香蕉的分量。如果香蕉还没有熟透的话，通常拿来手上就会感觉比较沉。因此在挑选香蕉时，可以避开那种非常沉的香蕉。同样大小的香蕉，拿来手上感觉有些分量，而且不是太硬的话，这类香蕉就比较适宜我们购买。

看香蕉的果皮。通过香蕉果皮的颜色和光滑面，通常可以判断其新鲜的程度。如果是成长的时间比较久的话，香蕉果皮的颜色就会越来越深，最终变成暗黄色。大家在购买香蕉时，选择那种表面没有斑点、颜色不是特别深的就可以了。

看香蕉的大小。要是你挑中的香蕉是很大一串的话，有可能果肉真没啥味道了，因为营养都奔个头大的去了。所以，买香蕉时选择那种中等大小的香蕉就可以了，这类香蕉的口感会比较绵甜，而且香蕉味也浓烈一些。

看香蕉耙的颜色。一般来说，如果香蕉摘下来放置的时间越长的话，香蕉耙的颜色就越深，甚至是发黑。所以，如果想要买到那种刚摘下来不久的新鲜香蕉，就要选择香蕉耙还没有变黑的。