红薯是冬季家庭必不可少的食物,而不同方法做出来的红薯味道又大不相同,而做成的红薯糯米果子又深得小朋友的喜爱,今天我们就来学一下怎样做红薯更好吃。
食材
1
红薯或紫薯 一个
2
糯米粉 适量
3
糖 适量
4
奶粉 适量
5
葡萄干 适量
方法/步骤
1
把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;
2
留下一部分当馅,另外一部分碾碎做成红薯泥;
3
找个盆子,把红薯泥和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,
4
把之前留下的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子;
5
(1)把红薯团放在弄湿的纱布上,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,放在锅中蒸熟;(2)喜欢酥脆的放在油锅里炸熟更香甜。
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