由于如今生活节奏的加快，大家自己在家做面食的次数越来越少了。下面就来分享用硬质面做刀削面的方法，需要的亲们一起来看看吧。
食材
1
面粉 500克
2
胡萝卜 10克
3
大葱 1段
方法/步骤
1
如图，首先准备适量面粉。
2
如图，加入适量清水，开始揉和成面团。
3
如图，将面团醒十分钟会变的非常光滑。
4
如图，取来新鲜大葱和胡萝卜，洗净后切好备用。
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如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入大葱和胡萝卜。
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如图，加入适量清水，大火将其烧开。
7
如图，放入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽。
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如图，用菜刀将面团削成面片，直接削到锅里煮。
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如图，待刀削面煮熟后放入适量鸡精即可关火。
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如图，把做好的刀削面盛入碗内即可食用哦。
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