今天上的不能说是菜啊，是一道饭菜合一的主食。俺家做米饭，很少有剩的，俺平时都是用最小的电饭煲，最多也就放150克米，前天晚饭的时候，煮好的一煲米饭居然没人动。昨天孙同学回来，俺春节的懒劲儿还没过去呢儿，就准备用剩米饭和冰箱里的杂七杂八的剩菜给孙同学做她爱吃的芝士焗饭，这样就省得炒菜了。老公一听吃这个，不乐意了，他不太喜欢吃奶制品。
工具/原料
1
食材：米饭1碗（三两米）洋葱1个紫甘蓝适量、胡萝卜1根、甜玉米30克甜豌豆20克、口蘑5个鸡胸肉适量、培根2片、马苏里拉奶酪适量、鸡蛋1个。
2
调料：橄榄油15ML、胡椒粉适量 盐适量。
步骤/方法
1
从冰箱中取出前一天放入乐扣乐扣格拉斯保鲜盒中剩米饭；
2
直接放入微波炉中加热30秒（注意盖子不能盖紧也不能长时间加热哟，或者是直接不盖盖儿）
3
洗净蔬菜，解冻鸡肉备用。
4
加热好的米饭中放入鸡蛋一个并搅拌均匀。使每一粒米都要沾上蛋液。
5
马苏里拉芝士擦成细丝备用，
6
洋葱、培根、紫甘蓝、胡萝卜切丁备用。
7
口蘑切片焯水，甜玉米、豌豆焯水、控干备用；
8
鸡肉用加入调料（葱姜盐）的水煮熟，用手撕成合适的大小备用。
9
烧热炒锅放入橄榄油，下入洋葱、培根、胡萝卜炒香。
10
放入裹满蛋液的米饭翻炒。
11
放入所有配菜，加入盐胡椒粉调味翻炒1分钟即可关火食用。这就是非常好吃的什锦炒饭了。（老公吃的非常开心哟）
12
现在有了乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃保鲜盒，咱还可以继续提高咱的美食享受，把炒好的的饭，盛入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃保鲜盒。
13
均匀的撒上马苏里拉芝士丝。（孙同学喜欢吃芝士多的，小碗饭的芝士可是多呢）
14
入提前加热至180度的烤箱中烤至表面金黄即可。（我用的火力是上管全功率，下管半功率。）
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