写菜谱就是记录。例如，烘焙时，温度是多少？几分钟。开幕式是什么？注意了。下次再做吧。好吧，把它翻过来
食材
1
米饭 根据烤碗大小，约半碗的量
2
香菇、蘑菇 若干
3
鲜虾仁 若干
4
玉米粒 若干
5
葱花、蒜末 若干
6
笋丁（或者荸荠） 若干
7
料酒、生抽、白糖 炒料用
方法/步骤
1
蘑菇切片，蘑菇切成小块，虾仁用料酒腌制（当然，用一些面粉腌制，我喜欢炸前把面粉洗干净）
2
玉米粒在清水锅里煮
3
在油锅里炒。油热四五分钟后，转小火，放入半个洋葱和所有大蒜炒熟。八分钟热的时候，把虾放进去，迅速炒一下。点料酒，翻炒几下，然后放入配料：蘑菇、蘑菇、玉米粒等一起翻炒。点好酱油后，将配料炒熟，撒上少许糖使其新鲜，然后放入米饭，炒好，最后放入另一半洋葱，拌匀。这时，米饭可以当炒饭用。（进行这些操作时，预热烤箱，180度）
4
把炒饭放在烤盘里，再把马苏里拉奶酪放在上面，以确保它是光滑的。在烤箱的中间层，烤网，180度，15分钟左右（这次是活的，10分钟后注意表面颜色，每个烤箱都有不同的气质，表面最好有一个漂亮的小金黄，当然以后可以打开热风循环模式）
5
拿起勺子，跟着一串柔韧的拉丝是一种特别的满足感吗？
6
虾可以小得多
7
这一次，因为不是竹笋季节，所以没有竹笋和菱角