电饭煲芝士焗饭,学长做的
食材
1
米饭 1碗
2
胡萝卜 1块
3
青椒 1个
4
火腿 1块
5
瘦肉 适量
6
生抽 1小勺
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
胡椒粉 适量
10
花椒 适量
11
芝士 适量
方法/步骤
1
把瘦肉、胡萝卜、青椒、火腿切丁
2
在瘦肉里加入料酒、盐、酱油和胡椒粉拌匀腌十分钟
3
把米洗干净放入电饭煲里煮
4
在锅里放油烧热,放入花椒爆香,再放入肉翻炒至变色
5
再放入胡萝卜、洋葱和青椒翻炒熟,装盘备用
6
饭煮熟后,打开盖子,倒入炒好的菜丁拌匀,上面铺上芝士,然后盖好盖子焗十分钟即可
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