最美好的时光,莫过于中午小憩之后,迎着阳光,喝一杯咖啡,写一些触动心灵的文字。这时候,咖啡上如果有拉花,就更加是美美哒。怎么做咖啡拉花呢?四步搞定。
食材
1
全脂牛奶 适量
2
咖啡 一杯
3
空气 适量
方法/步骤
1
制作好奶泡之后拿好,首先从叶子根处开始。第一步晃,晃动拿着拉花杯(打奶缸)的手腕,保持稳定、水平的晃动
2
第二步,倒,直到颜色分明
3
第三步,怼,先使奶泡在杯子上形成椭圆形
4
椭圆形差不多完成的时候往回收一下,完成心形叶子的堆砌
5
堆好第一个之后收回奶泡,在后面往前推第二个叶子
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以此类推
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最后一步,最重要的一步,就是拉,完成上一步之后往后拉,把叶子连在一起,就大功告成啦
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如果静置一段时间,颜色会变淡,深浅可以自己设计。
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可以自己设计不同的图案。
注意事项
1
咖啡拉花要色香味俱全,样子很重要,口感也很重要哦。
2
不要使用脱脂牛奶,因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低,所以奶泡的口感会比全脂的差很多
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