家庭版自制早餐：豆浆油条和包子馒头

红豆、面粉、黄豆、黄油 适量

白砂糖、红糖、酵母粉、泡打粉、小苏打 适量

红豆隔夜泡好，倒入电饭锅点快速键煮，煮烂后倒入搅拌机里加一点水打发。

打好豆沙，加适量红糖和黄油炒干，豆沙可以成团即可。

一旁发酵粉加温水搅拌均匀，放置五分钟，再加入牛奶搅拌均匀，再倒入面粉和适量白糖搅拌均匀，直至面团成型。记得牛奶要留一点，待会要是面团稍微硬了可以再加一点牛奶。

面团发酵一小时，直到蓬松两倍大，

发酵后的面团切成两半，因为准备做豆沙包和馒头。面团不光发酵，还要放回机器里面打揉这样做出来的包子馒头表面要光滑些。

然后面团分成小块揉成团，杆成面皮包入豆沙馅，继续发酵一小时。

另一团面团打揉好就可以开始做油条啦！盐、酵母粉、泡打粉、小苏打混合一起搅拌，再加入面粉中，加一点水，水要慢慢放不够再加不要一次性放很多。放入面包机里面打揉。然后发酵一小时。

馒头发酵加上蒸需要2个半小时左右，这时间段可以继续做发酵好了的油条面团，将油条面团放入冰箱，等包子差不多上锅蒸了，就可以开始整形切条备用。切的时候可以根据下面图片。

油条下锅炸，很简单，根据自己口味炸到酥软或者脆口。

黄豆隔夜泡好的，这时候可以加水倒入搅拌机里面打发，用布袋或者网布过滤掉豆渣，再倒入锅中放入冰糖用大火烧，冰糖比白糖要好实在不行用白糖也可以但是要在起锅前放。

豆浆会熬出很多泡泡，永瓢羹瓢出来以免影响口感。

豆浆熬好的时候包子也差不多蒸好了。