西红柿鸡蛋汤是我们餐桌上的常客，怎样做快速又好吃呢？
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
葱花 适量
4
食盐 适量
5
花生油 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净
2
用刀将西红柿削入碗中成片
3
鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀
4
热锅加入适量花生油烧热，加入葱花爆香
5
把西红柿片倒入锅中翻炒熟
6
加入适量水烧开
7
把鸡蛋液慢慢倒入锅中
8
不要搅动，等到鸡蛋液成型后再搅拌一下
9
这时会有蛋花飘起
10
加入食盐香油搅拌均匀，即可出锅
注意事项
刚到入鸡蛋液时不要搅动