玉米所含有的热量很低,晚饭来一碗玉米羹,既饱腹有不容易发胖
食材
1
玉米糁 小半碗
2
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
玉米糁小半碗,淘洗干净
2
锅内加水烧开后,倒入玉米糁,用勺子搅拌几下,大火烧开后转小火煮至微烂(约二十到三十分钟左右)
3
鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀,打成蛋液,将蛋液淋入锅中的同时用勺子迅速搅拌,尽量使鸡蛋花打散
4
烧开后即可出锅
注意事项
蛋花打的越碎越好,蛋液倒入锅内时搅拌一定要迅速
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