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最简单的鸡蛋玉米羹

玉米所含有的热量很低,晚饭来一碗玉米羹,既饱腹有不容易发胖
食材
1

玉米糁 小半碗

2

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

玉米糁小半碗,淘洗干净

2

锅内加水烧开后,倒入玉米糁,用勺子搅拌几下,大火烧开后转小火煮至微烂(约二十到三十分钟左右)

3

鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀,打成蛋液,将蛋液淋入锅中的同时用勺子迅速搅拌,尽量使鸡蛋花打散

4

烧开后即可出锅

注意事项

蛋花打的越碎越好,蛋液倒入锅内时搅拌一定要迅速

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