做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个清蒸膏蟹的做法就是今天的推荐菜！其实清蒸膏蟹的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！！
食材
1
膏蟹 一只
2
醋 两勺
3
酱油 两勺
4
葱花 适量
5
姜片 九片
6
蒜蓉 适量
方法/步骤
1
1.鲜活膏蟹很凶猛，请它喝酒它会大口大口地喝
2
2.喝过酒之后就醉了，吐出泥沙之后可以解开蝇子用牙刷仔细刷洗。
3
3.盘里摆入九片姜片
4
4.放上清洗干净的膏蟹
5
5.水开后上蒸笼蒸十二分钟
6
6.将葱花、蒜蓉、酱油、醋和在一起调成蘸酱
7
7.从嘴巴的位置把壳揭开，先趁热吃壳里的蟹黄
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8.然后用刀从中间把蟹肉切开，接着慢慢享用。
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