汤圆是宁波的著名小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
食材
1
汤圆 500g
2
红枣 30粒
3
米酒 少许
4
白糖 少许
方法/步骤
1
准备好汤圆、米酒、白糖 、红枣洗净待用；
2
锅里烧水煮开；
3
下汤圆、米酒、红枣、白糖；
4
待汤圆浮到水面，汤圆就煮熟了；可根据自己的喜好加糖；
5
汤圆出锅喽！
注意事项
1
可根据自己喜好放糖；
2
汤圆一定要煮到浮起来方可出锅；