简单美味,易制作。
食材
1
洛神花 2斤
2
冰糖 1斤
方法/步骤
2
花瓣掰好后清水洗干净,备用。把锅头洗干净,不要有油,烧一锅开水,水量以没过花瓣为好。水开后,把花瓣倒入锅中,快速翻动两次,捞起来备用。切记不要烫太久,不然花瓣容易烂。
3
用温水冲一遍,稍冷后盖上保鲜膜,放入冰箱速冻20分钟左右。
4
20分钟之后从冰箱拿出来,用一个干净的密封罐,先放一层冰糖,再放一层花瓣,反复上面步骤,直至装满罐子为止。
5
装满后盖上盖子,放入冰箱,泡两天就可以吃了,酸酸甜甜的,很开胃。
6
可以开吃啦。
注意事项
请注意烹饪安全。
上一篇:临安旅游两日游攻略