阿联酋美食的特色菜包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊等。在阿联酋迪拜，几乎全世界各国的餐饮食物你都能在这儿找到！除了传统的阿拉伯风味餐饮，还有伊朗、黎巴嫩、叙利亚、埃及、摩洛哥等国家或地区的餐饮，欧洲各国以及亚洲各国的特色餐饮食品这里也应有尽有。法国、意大利、英国的餐饮；美国的麦当劳、肯德基快餐、披萨；中国的中餐、火锅；印度、巴基斯坦的食物；泰国、韩国、日本风味等等，只要你想吃，就能找到地方。 这里虽然是穆斯林国家，猪肉却一样能买到，只是不允许公开在餐馆卖。牛肉、羊肉以及海鲜是这儿的主要食物，海鲜的品种繁多，各种各样的海鱼应有尽有，虾蟹在这里随便哪都能买到，龙虾、大蟹、石斑鱼等在国内很昂贵的食品，在这里都便宜很多。但是这儿没有食用河鱼，吃的鱼全是海鱼，也没有我们在国内常吃的鳝鱼、泥鳅之类的东西，有的中餐馆出售这些菜，全部都是国内进口来的冷冻制品，所以价格比国内贵很多。
这里的蔬菜水果，则几乎全部依靠进口，所以很多蔬菜的价格非常昂贵。 推荐： 阿拉伯特色调料： Hoummus：这是非常正宗的阿拉伯酱，由豌豆和芝麻磨粉调制而成，香浓可口。 Tabbouleh：这是由切碎的香菜、薄荷和粉碎的小麦拌成的调料。 阿拉伯特色菜： Ghuzi：整只烤羔羊，以大米混合坚果为底料垫底而成。 WaraEnab：用树叶包裹着米饭的食物。
KoussaMahshi：填充了肉馅的小胡瓜。 Matchbous：五香羊肉饭。 Hareis：通过微火慢慢炖熟的混合稻米和嫩羊肉的鲜美的食物。 Shawarma：这是一种在街边小店里出售的阿拉伯小吃。是用牛肉和鸡肉做成的烤肉，吃的时候用刀削刨成小块儿，然后混合西红柿、泡椒等裹在饼里食用的一种食物。 阿拉伯甜点： UmmAli：一种面包布丁。 EshAsaraya：甜点的一种，上层是奶油的奶酪蛋糕。 Mehalabiya：一种喷洒了玫瑰露，混合有开心果的布丁。 阿拉伯餐主食： 阿拉伯烤饼和混合了各种海鲜的炒米饭，是任何一种阿拉伯餐的主食。