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这种做法的香辣凉拌面,吃过都说好吃!

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食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备材料。

2

锅里水烧开后,面条下锅里煮熟。

3

捞出后在凉水里过凉,控干水分。倒少许油拌匀。

4

胡萝卜和黄瓜洗净,切丝。锅里水煮开后,依次放入胡萝卜、绿豆芽焯熟,过一下凉水控干。

5

锅里倒入油把花生小火炒香捞出切碎。炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀。

6

碗里面放1勺辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀。

7

盘里放些面条,摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。上面放上花生碎。

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