很多人都买干海参食用,干海参如何发泡并保存,今天就由我来分享经验给大家,希望能够帮到大家。
方法/步骤
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1.首先将干海参用清水进行冲洗,这样做的目的是冲掉干海参表面的盐分和杂志。
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2.找一个盆子或者其他的器皿,倒入矿泉水,浸泡48个小时,48个小时候观察海参是否已经变大。
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3.48小时候,我们对干海参换水,换水后继续浸泡48个小时,这个时候海参就变得更大了。
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4.浸泡96个小时候,我们准备剪刀,我们要煮个将海参里面的砂囊清理干净,防止有更多的沙子残留。
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5.将清除完砂囊的海参,放入炒瓢或者电锅中,煮沸,继续用慢火住上前后大约40分钟,将海参捞出来,继续发泡96个小时。
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6.最后我们用塑料薄膜将海参逐个包裹好了,放在冰箱的冷冻层,然后逐个食用即可。
注意事项
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时间保证
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清除砂囊
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