红萝卜含有维生素很多，多吃红萝卜是很有好处的，今天流星做了一个红萝卜炒肉片，觉得还不错，特地来分享一下，那么红萝卜炒肉片怎么做呢？流星告诉你：
食材
1
红萝卜 1-2根
2
肉片 适量
3
姜 适量
4
蒜瓣 适量
5
鸡蛋 1个
6
花椒、辣椒 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
首先我们把红萝卜、肉片、姜蒜、干辣椒切好备用，其他佐料也准备好；
2
然后把肉片打入鸡蛋清，然后搅拌均匀；
3
然后将锅烧热，看到冒烟了就放入油，植物油或者菜籽油都可以，不要猪油；
4
油烧好了之后放入肉片，搅拌煎炒，看到肉片差不多的时候放入一点盐入味；
5
把肉片放到一边或者捞起来，然后放入红萝卜片煎炒；
6
煎炒到红萝卜片入油了就和肉片搅拌煎炒，再放入辣椒、花椒、生姜、蒜煎炒；
7
差不多熟了的时候放入盐煎炒一下就可以出锅了。
注意事项
此经验为不会许愿的流星编写。
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