滋润一下生活
食材
1
澳洲青边鲍鱼 1只
2
鹌鹑 2只
3
儿童胡萝卜 3根
4
?? one
5
枸杞子 一戳
6
?? 一个
方法/步骤
1
准备好食材,土澳这边的鸡是超级无敌的肉肥鸡,7刀一大只真的不敢吃,所以这次去Coles买了一盒鹌鹑,,16刀一盒,比大部分的牛肉还贵吧,但是物有所值
2
比它洗好,拍个定妆照哈哈
3
我是切成4块
4
我买的是冷冻的青边鲍,先一晚解冻,用刷刷干净,用刀背打几下,让它软一点,方便出味
5
大火加油加姜片炒,炒到金黄色开锅
6
切好洗好
7
如果你有耐性和时间就可以用瓦煲煲,味道会好点,我就选择用电饭煲,方便快捷,等水开了,全部mix下去就OK了,静待花开吧
8
两个小时后,香喷喷的鹌鹑鲍鱼汤就OK了,超级甜的又苹果又鲍鱼又鹌鹑
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