总觉得丸子特别讨喜，圆圆的似乎代表着一种圆满，平时就喜欢吃各种丸子，特别是炸的，好吃是好吃可是容易上火，又怕长肉肉，这次做的是蒸的，好吃还不上火。制作简单，美味又营养，蒸好的丸子糯米晶莹剔透，口感弹牙，肉丸鲜香，蒸的美味，一出锅就秒光。 如果你喜欢肉食，那么选用肥瘦相间的五花肉是最好的，肥而不腻
食材
1
猪肉 300克
2
糯米 100克
方法/步骤
1
准备一块猪肉洗干净切小块
2
放入搅肉机中，加生抽，蚝油，淀粉
3
启动开关键，搅成肉糜
4
糯米提前二小时浸泡，控干水备用
5
肉糜搓成丸子
6
粘上糯米
7
依次做好，摆入盘中
8
用枸杞点缀
9
放入蒸锅中，大火蒸，水开后蒸15分钟即可
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