小黄瓜炒牛肉的做法，很鲜很美味哦。
食材
1
牛小黄瓜条 300g
2
西红柿 1个
3
黄瓜 1条
4
青椒 3个
5
牛肉 300g
6
姜 1片
7
食用盐 1勺
8
老抽 1勺
9
蒜 3瓣
10
油 4勺
方法/步骤
1
将小黄瓜条，黄瓜，青椒，西红柿，姜蒜切片备用
2
平锅里加4勺油
3
将姜蒜下锅爆香之后放入牛肉片翻炒
4
牛肉片边缘变色之后加青椒翻炒
5
跟着加入西红柿翻炒均匀
6
西红柿出汁之后盖上盖子焖烧一会儿
7
开盖加入黄瓜片
8
加入盐和少量老抽（此处用生抽味道会更鲜美）收汁装盘。
注意事项
小黄瓜条醇香多汁，口齿留香，西红柿消失于浓郁的汤汁中，黄瓜片清爽，总之荤素搭配营养够了，味道棒棒的