有时候我们需要请一些朋友或亲人到家里做客,酒足饭饱后,来一个漂亮的水果拼盘,肯定会为你加分不少。如果只是随便切块摆上来,或许动它的人不多,因为大多都吃饱了,但是经过你精心的摆弄之后,效果肯定不一样了。
食材
1
哈蜜瓜 400克
2
苹果 1个
3
李子 2个
4
山竹 2个
5
盐水 适量
方法/步骤
1
把水果备好,洗净
2
把哈密瓜切长条,用刀在底部一端往另一端推刮,不要全部到头
3
把皮剪成条备用
4
再取一块去皮
5
用花边刀切块后备用
6
山竹去顶后用刀在顶部轻划十字,去掉4分之1的皮
7
苹果对半切开
8
去核
9
用刀切出月牙形
10
两端去掉,切片,放盐水里备用
11
李子从果核两边切下来
12
在果实上划十字,不要把皮划破
13
把全部处理好的水果,拼摆在盘里即可。
注意事项
1
如果是夏天的话,可以提前把水果放冰箱。
2
所有用到的刀具,板,盘子,要先用开水消毒,最好带一性手套来操作。