这款小饼干，很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油，所以多吃一点了不用担心会发胖，大朋友们也可以放心食用。“小馒头”很美味，就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙，一起体验一下烘焙的乐趣。
食材
1
马铃薯淀粉 140g
2
鸡蛋 一个
3
奶粉 25g
4
玉米淀粉 5g
5
普通面粉 15g
6
砂糖 25g
7
泡打粉 5g
方法/步骤
1
原料备用。
2
白糖加入蛋液中。
3
充分搅拌至白糖融化。
4
粉类混合均匀，筛入蛋液中。
5
揉成光滑的面团。
6
面团搓成长条。
7
用刀切成均匀大小的小剂子。
8
取一个小剂子，撮成小圆球。然后放在铺了油纸的烤盘里，之间留出足够的间隙。
9
然后放在铺了油纸的烤盘里，之间留出足够的间隙。
10
烤箱预热，175度，中层，上下火，10分钟，烤至表面微微上，然后焖五分钟即可。
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