多语言展示
当前在线:234今日阅读:126今日分享:42

解馋美味旺仔小馒头

家里的大宝很喜欢旺仔馒头。他经常买。虽然很好吃,但是有很多添加剂,所以我自己来做。我还在网上查了几个版本,都试过了,最后做了一个最终版本,我会和朋友们分享。大家都同意!让我自信地写下第一份食谱,然后整理好让我最喜欢的朋友来做。
食材
1

鸡蛋 一个

2

白砂糖 40克

3

低筋面粉 50克

4

玉米淀粉 100克

5

奶粉(精髓,少了口感差很多哦)没有可以练奶代替 30~40克

6

玉米油(不可省略,但量可以减少点点) 40克

方法/步骤
1

打鸡蛋?在盆里,加糖,用筷子?(也有其他工具)搅拌直到没有颗粒,糖就会融化!再加上其余的,搅拌均匀,最好戴上手套,这样一点都不碰!混合后,放入冰箱冷藏30分钟,使面团不易接触。

2

冷藏后取出。如果你想把小馒头挪到同样大小,可以像我一样搓长条,然后切小片,再搓圆!

3

这是我家的大宝(7岁)做的。馒头整齐地摆放在铺着油纸的烤盘上

4

预热烤箱,150度烤25分钟即可,如果搓得小小的,20分钟就好!

5

天冷时,再试一次。很好吃。(热的时候可能尝不到酥脆的味道,所以冷的时候再试一次。)

6

六一到了,买了几个罐子,分给亲戚朋友,就这样??

推荐信息