麻椒孜然烤虾
食材
1
对虾 500g
2
麻椒油 2大勺
3
盐 6g
4
孜然 1勺
5
料酒 4勺
6
白酒 1勺
7
生抽 2勺
8
白糖 1勺子
方法/步骤
1
1、对虾洗净，将虾须减去
2
去虾线，用牙签在虾背的第三节处将虾线挑起，轻轻拽出即可
3
清理好的虾放入碗中加入调味料拌匀
4
盖上盖子放冰箱冷藏2小时左右
5
取出后对虾整齐地摆入烤盘
6
放入空气炸锅或烤箱中，210度烤15分钟左右即可
注意事项
1
1、注意随时观察
2
2、虾要平铺，不要摞在一起
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