现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。(搜集自)下面小编说一下油爆大虾的做法。
工具/原料
味达美鲜酱油，葱，盐，鲜大虾，料酒，豆瓣酱
方法/步骤
1
买新鲜的大虾洗干净后备用。
2
葱姜切成小段。
3
锅烧热后放入适量花生油。
4
待油烧至七八成熟后倒入葱姜爆香，然后放入味达美、豆瓣酱、料酒爆香。
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接着放入大虾，炒至变色后放入适量盐就可以出锅了。
注意事项
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