洋葱是很有营养价值的，洋葱能够有效地降低外周血管阻力，又可以降低血压、同时也能提神醒脑、缓解压力、预防感冒，还能排毒养颜。洋葱炒肉是一道不可少的家常菜
食材
1
洋葱 1个
2
猪肉 300克
3
蒜头 2
4
酱油 适量
5
耗油 适量
方法/步骤
1
准备食材，切好洋葱和猪肉，我个人喜好猪肉肥和熟的分开切
2
首先把肥的那半猪肉倒进去，炸成黄金色，把炸出来的油盛出来，等下炒洋葱用
3
把肥猪肉炸得差不多的时候，就把瘦肉到进去，加酱油，耗油下去翻炒。之后把猪肉盛到盘子里
4
把洋葱倒进去，翻炒。一直翻炒到洋葱柔软。把刚才猪肉的二次汤汁到进去，再加点耗油下去翻炒
5
翻炒到洋葱熟了之后，就把猪肉倒进去，和洋葱一起翻炒均匀
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翻炒一分钟左右，就盛到盘子里。好了，简单的洋葱炒肉已经做好了，营养丰富，做法简单
注意事项
1
先把肥猪肉炸干，没有那么油腻
2
炒洋葱的时候，把猪肉的二次汤汁倒进去一起炒，这样洋葱有味道点