油菜的蛋白，有利于降血脂，防止动脉硬化，清热解毒，甜味且营养丰富。我和孩子最爱吃油菜天天做的。
食材
1
油菜 500g
2
虾皮 少许
3
盐 适量
4
耗油 少许
方法/步骤
1
已经做好全部的准备。
2
油菜手撒，去黄叶！洗净
3
葱切成片，姜切成丝。
4
锅倒入油，油5成热放入葱姜。
5
出香味倒入油菜翻炒。
6
翻炒3分钟放入盐。
7
翻炒看变绿就可以倒耗油。
8
1分钟就可以（不能长时间，不好吃）。出盘。
注意事项
食用辅料不用太多了，最喜欢淡清对身体有好处，健康身体
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