食材
1
虾 15只
2
花甲 300g
3
土豆 1个
4
金针菇 200g
5
豆皮 150g
6
黄瓜 1根
方法/步骤
1
选择你最喜欢的蔬菜。我用金针菇/豆皮/土豆/黄瓜
2
烧开水捞出备用
3
把花指甲洗净煮沸待用
4
平底锅
5
调味料：姜、蒜、椒、八角等五香卤汁、豆酱、蔬菜、白芝麻
6
起油锅，放入准备好的调料和豆瓣酱
7
先放入虾和花甲翻炒均匀而后放入煮熟的素菜加少许盐/味精/生抽等调味即可
8
出锅撒上香菜和白芝麻
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