俗话说，一日不见青，走路翻跟斗。可见中国人特别是南方地区对青菜的喜爱程度。菜花，也叫花菜。富含各种维生素和矿物质。是中国人特别是南方地区的人们最喜爱的青菜之一。如何炒甜香的菜花呢？
食材
1
菜花 一把
2
水 一些
3
盐 小半勺
4
花生油 3勺
方法/步骤
1
准备好菜花一把。
2
把菜花彻底洗净，注意叶子或杆上的微小泥沙。
3
洗好后，把菜花切片或切颗块。
4
把菜花装入碗碟，加热锅。
5
等到锅起鱼眼泡的时候，加入3勺花生油，再把菜花放入炒。
6
炒大约8分熟的时候，加入小半勺盐。炒大约7到8分钟，香味喷鼻的时候，可以开锅了。菜花也叫花菜，营养丰富而且美味爽口，样子也好看，越吃越想吃。真正有机健康食品。
注意事项
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