天津特色小吃：除了天津三绝的狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕之外，还有芝兰斋糕干、煎饼馃子、贴饽饽熬小鱼、石头门坎素包、白记饺子（清真）、炸素卷圈、锅巴 菜、小宝糖炒栗子、果仁张、茶汤、驴打滚等，简直太多了。
步骤/方法
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津菜 是在民国年间发展起来的，融合了南北美味，以鲜咸口味为主，名菜有甑蹦鲤鱼、软溜鱼扇等，津菜厨师犹以“溜”功见长。①红旗饭庄，数区均有分店，河西店、河东店。菜味不错，但装修稍差（某些店）。红桥区洪湖里； ②天津老字号天一坊：河东/红桥 ③八纬路上：卫嘴子食府； ④食品街上：古井大酒楼。总经理周进是厨师出身，把关比较严； ⑤天津人家：体院北； ⑥水西村：丁字沽三号路。
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西餐 ①天津起士林饭店。1908年，由德国人起士林（Kissling）创办，主要经营西餐。现在二楼开辟了大众西式快餐，三楼仍然是西餐厅，环境很好。浙江路，23300330； ②巴德啤酒坊：里面布置是德国的，还有很多天津的老照片，殖民地时代的，氛围不错，位置：和平区小白楼，靠近音乐厅，就在肯德基的楼上； ③成桂餐厅，河北路，电话23311702； ④百老汇西餐酒吧：体院北；
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