食材
1
百合 一抓一把
2
莲子 30个
3
红糖 大概180克
4
红枣 五颗
5
蜜枣 两个
6
姜丝或者姜片 五六根或者一片
7
猪心 半个个
方法/步骤
1
猪心洗干净切片或者切咋样都可以,随你喜欢啦
2
切完后,你要洗三次,去除血迹和气味。如果你喜欢有点味道的汤,请忽略这一段
3
来啦,噔噔噔!材料就上图这样:红枣努力分成两半,两次喂它喝多点点水~泡发它,猪心静静等待上锅,百合洗干净晾着,蜜枣可以偷偷咬两口。
4
除了猪心、百合和红枣,其余的冷水我都忘了拍照。
5
煮沸15分钟后,让猪的心下去。煮沸后,除去血泡。如果你想吃泡沫,我不会阻止你的。然后让红枣和百合继续煮10分钟。
6
放红糖,黑糖都可以,就是不要放白砂糖跟冰糖,白糖惹痰没啥效果,如果实在没有放盐也可以,不过最后就是咸味道咯,反正这道菜我最初是从我奶奶那边学的。她都是放糖熬的
7
注意那些放盐的学生!敲黑板!只要加点盐来改善味道,
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啦啦啦(?▽?),搅拌搅拌出锅放温热喝,效果最好!而且提倡晚上睡觉前喝,可以帮助睡眠,提高睡眠质量时长。不过嘛!!千万不要喝我拍的那么大一碗,就仅仅喝汤100毫升,大概半碗就好。因为吃饱了喝多了晚上起床上夜尿就不好。
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附莲子泡发照片
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