肉质紧实的鲜虾和墨鱼仔，软烂的鸡翅和土豆，全部吸满了鲜甜的酱汁，大年夜就要来道真·硬菜~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材
1
鸡翅 10个
2
沙虾 半斤
3
墨鱼仔 1斤
4
土豆 1个
5
蒜 1头
6
洋葱 1个
7
青椒 2个
8
红椒 1个
9
姜 4片
10
葱 3根
11
黑胡椒碎 1勺半
12
辣椒粉 1g
13
料酒 3勺
14
盐 半勺
15
甜面酱 60g
16
番茄酱 30g
17
蚝油 60g
18
蜂蜜 10g
19
水 70ml
步骤
1
在鸡翅正反面各划一刀，撒上黑胡椒碎半勺，盐半勺，辣椒粉半勺，料酒2勺拌匀。
2
墨鱼剪开去除内脏、眼睛和嘴。
3
墨鱼改刀切块，红椒、青椒去籽切片、土豆去皮切滚刀块，洋葱去蒂切大片，姜切片，葱切段。
4
甜面酱60g，蚝油60g，番茄酱30g和蜂蜜10g搅拌均匀，做成酱料。
5
热锅冷油，放入蒜、姜煸香至蒜瓣变色后放入洋葱、葱段、红椒、青椒、土豆，撒黑胡椒碎1勺炒匀。
7
打开盖子，用刷子把酱汁抹匀，放入虾和墨鱼，改大火焖5分钟。
8
揭盖后撒上葱花即可。
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