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一学就会:意大利面具体做法

自第一次吃过意大利面后,就深深的爱上了这道美食。每次去五道口的咖啡馆,总是会点意面。如此受宠,于是就想自己试着去做。问了身边的朋友,原来几乎个个都会做!近水楼台,还能不会?今天做的,是我改良了的,为了宝宝更爱吃!
食材
1

肉末 300g

2

洋葱 300g

3

西红柿 400g

4

青柿子椒 100g

5

意大利面 400g

6

胡萝卜 1根

7

玉米 1根

8

盐 适量

9

水 适量

10

蒜 两瓣

方法/步骤
1

准备材料:备好肉末、洋葱丁、西红柿丁、青柿子椒丁、蒜片

2

辅料准备:玉米一根、胡萝卜两根(一根够了),放蒸锅上蒸熟备用。

3

热锅放油,待油热后放蒜片,出香味即放肉末,放些许酱油。肉熟放洋葱丁。

4

洋葱丁炒个三五分钟,出香味后,放西红柿丁。

5

西红柿入锅后翻炒三两分钟放青柿子椒丁,略翻炒。

6

放两三小勺番茄酱,略翻炒。加少量水,适量盐,微火炖三五分钟。

7

用另一锅煮面。先加水,放一勺盐,滴几滴油。水开后放意大利面,我一般是煮15分钟。可以根据个人偏好,煮的偏硬或偏软。时间久会软一点。煮好后,盛出放凉白开里待用。

8

此时,酱汁快干了,可以关火了。中间炖的时候记得过去翻一翻,以免沾锅。

9

都做好了,让我们摆盘吧!给宝宝吃,来点新花样,会更受欢迎!酱汁营养丰富,老少皆宜!开吃啦~

注意事项

真心不难,只要有耐心。但若您第一次做,最好把步骤写在纸上,以免乱了阵脚。喜欢,就来试试吧!:)

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