咸鸭蛋
食材
1
鸭蛋 随自己喜好增减
2
高度白酒 半碗
3
细盐 半碗
方法/步骤
1
首先，清理粘在鸭蛋上的污泥。一定要把水擦干或用干净的毛巾擦干。
2
准备两个无水无油的碗，盛上酒和盐。
3
将晾干的鸭蛋放进装有白酒碗里滚一圈(手也不能有水)
4
然后放进盐里滚一滚，使鸭蛋壳上覆盖一层细盐。
5
放保鲜膜上。
6
把鸭蛋包紧。
7
所有的包裹都包好后，放在阳台上一个小时。
8
收回来再装进密封灌里，盖好放阴凉处让它腌制一个月，在这期间最好不要打开瓶子盖，免得会变坏。
上一篇：哔哩哔哩的追番设置在哪里操作？
下一篇：哔哩哔哩怎么查看我的追番