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营养早餐老北京鸡肉卷

材料:鸡胸肉250克,料酒,生抽,盐,炸鸡粉,鸡蛋 色拉油,大葱,黄瓜,生菜,甜面酱,美之享卷饼做 法:1 鸡胸肉洗净切长条2 加入盐,料酒,生抽,盐腌制30分钟3 腌制好的鸡胸肉里打入一个鸡蛋,用手抓均匀4 两面均匀的滚上一层炸鸡粉5 锅里放油,油温热后放入鸡肉下去炸,炸至金黄色捞出(如果想口感更脆的话,就炸两次,鸡肉容易熟,炸的时间不要太长,表面金黄即可)6 黄瓜切段,葱切丝7 生菜洗净备用8 卷饼放平底锅,正反两面各煎1分钟即可9 在卷饼表面先刷一层甜面酱10 放上切好的黄瓜,葱丝和炸好的鸡胸肉11 卷起即可开吃
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