食材
1
纯牛奶 80ml
2
糯米粉2大勺 40克
3
玉米淀粉1大勺 20克
4
糖桂花1小勺 10克
5
玉米油 5ml
6
材料有规律: 你发现了吗?
7
很好记的: 等比数列哦!
方法/步骤
1
准备一盒微波炉专用盒,最小号的(500ml容量的)即可,用普通白瓷汤勺,量取2大勺糯米粉(40g)和1大勺(20g)玉米淀粉!
2
量取80ml纯牛奶,置微波炉中火加热1分钟!加热牛奶是为了融化固态糖桂花,如果是液态糖桂花,此步可略!
3
加一小勺糖桂花(10g)到热牛奶中,用硅胶刀或线棒搅拌均匀!
4
将牛奶桂花与粉类混合拌匀!拌不匀的可以考虑过个筛!最后加5ml玉米油拌匀!
5
加微波炉专用盖,打开通气孔!
6
置微波炉中火三分钟,闻到香味即可出炉!
7
用硅胶刀划个圈即可轻松取出!
8
稍微晾温后切小块,开吃吧!软糯Q弹不粘牙!
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