三种调味酱油怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
酱油 600ml
2
酱油 400ml
3
虾子 5g
4
白糖 50g
5
高粱酒 15ml
6
姜片 10g
7
紫苏叶 6片
8
蒜瓣 6瓣
9
香葱 2根
10
八角 1个
11
三奈 2g
12
香叶 2片
13
花椒 2g
14
桂皮 2g
15
草果 1个
16
小茴香 3g
17
陈皮 1g
18
豆蔻 3个
方法/步骤
1
方法一：虾子酱油。煮沸酱油，撇去泡沫。
2
加入虾子，白糖，高粱酒，姜片。
3
待虾子上浮，停止加热，取出姜片。
4
冷却后装瓶储存。
5
方法二：紫苏酱油。蒜、紫苏洗净擦干，蒜切成大颗粒，紫苏切碎。
6
将紫苏叶，蒜粒放入玻璃容器，倒入酱油。
7
密封，冷藏24小时即可。
8
方法三：复制酱油。倒入酱油水。
9
煮开后加入所有香料，转小火熬煮10分钟。
10
加入红糖和冰糖继续熬煮。熬到汤汁浓稠，关火。滤出料渣。晾凉后密封冷藏保存。
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