日照作为一个近几年开始发展的二三线城市，地理位置靠近渤海，美食文化历史悠久，主要是取材于一些日照独特的食材。
工具/原料
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煎饼卷大葱
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日照绿茶
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日照海鲜
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渔家吃海鲜
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海鲜店吃海鲜不花冤枉钱攻略
方法/步骤
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煎饼卷大葱 大多数人都认为煎饼卷大葱是山东的特产，其实现在煎饼卷大葱这种吃法已经不是在整个山东都很常见了，其中保持着将煎饼卷大葱作为主食的城市，日照算一个，另一个是临沂。
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日照绿茶茶和稻米是相似的，生长期越长，越好喝，所以北方的绿茶比南方的好喝。山东比较出名的就是日照绿茶和崂山绿茶，但是崂山绿茶因为种植区域小，所以价格贵，而日照绿茶性价比就较高一些。
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日照海鲜区域文化中不可或缺的一部分就是美食文化。说起日照的美食就不能不提海鲜，日照海鲜大多是野生的，相比更新鲜，原因是日照虽然是沿海城市，但是经济比如海产养殖业并不发达，所以大多数日照的渔民都是出海捕捞，价格也很实惠。我们来日照旅游，一定不能错过海鲜。
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渔家吃海鲜来日照旅游，住在当地渔民开的渔家里是很不错的想法，渔家通常是吃住一体，的，吃饭住宿是分开收费的，也就是在渔家住不一定在渔家吃。日照的渔家数量庞大，良莠不齐。一定要选对渔家，推荐巧克力渔家，汇金渔家，前王院渔家。
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海鲜店吃海鲜不花冤枉钱攻略（1）推荐去当地人吃饭的饭店，那些专门提高价格，赚取游客钱的饭店不要去。（2）但是去当地人吃的饭店也不是万无一失，很多市区的店铺也宰客。更多的市区店铺是区分本地人和外地人的。（3）低价的团购要谨慎购买，便宜无好货，商家不是傻子。（4）这个时候我们就要去那些客人很多，生意火爆的店，大牌子，连锁品牌最佳。巧克力渔家：开店时间长，又是连锁店。食材都是活的海鲜，是就餐的首选。雅禾大酒店中餐厅：是四星级大酒店，品质服务质量有保证。菜品精致，做法正宗，属于中高档消费，预算足够的游客可以来一饱口福。
注意事项
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防宰是第一要务
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市区店也有宰客的
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