越来越多的家庭拥有了烤箱。烤箱不仅能够用来烤制西点,而且还能做出很多的焗烤菜肴,大大的丰富我们的餐桌。 下面,我就教大家做一款非常好吃的烤箱菜:简单容易味道好叉烧酱烤排骨
工具/原料
1
350克 排骨
2
2汤匙 叉烧酱
3
2汤匙 酱油
4
1/2茶匙 蜂蜜
5
1/2茶匙 西红柿酱
6
1茶匙 料酒
7
1个 蒜
8
1小块 姜
9
1根 大葱
10
几滴 醋适量
步骤/方法
1
姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝;盆里放入所有原料搅匀;放入排骨裹上调好的酱料 ;
2
用盖子盖好,码味2小时;入味后取出,包上锡箔纸 ;
3
烤箱预热180度中层,上下火,20分钟;取出,拆掉锡箔纸包,放回烤盘排好,刷上植物油,入烤箱8分钟 (这样,表面有点点干,排骨会更好吃);撒上芝麻粒。
注意事项
1
没有叉烧酱,自己可以用酱油、番茄酱、砂糖(或蜂蜜)料酒、姜葱蒜,白醋,调制。味道同样好。
2
不喜欢吃带甜味的,可以用辣椒酱,酱油,几克砂糖,孜然等调料烤香辣排骨。
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