好吃美味可口的鲍鱼干贝辣酱拌面
食材
1
面条 200克
2
鸡蛋 60克
3
小青菜 20克
4
鲍鱼干贝辣酱 10克
5
鱼丸 50克
6
生抽 10克
7
油 10克
8
盐 5克
方法/步骤
1
八寸不粘锅内倒入少量植物油,开中小火烧热后倒入蛋液,转圈使蛋液均匀铺满整个锅内
2
待底部凝固后,转小火翻面
3
煎好后倒在专用的熟食砧板上切细条
4
半根火腿肠同样切成细条备用
5
另取一锅,锅内倒入适量清水开大火烧开,放入一人份的面条再次煮开(家里有剩的鱼丸,就顺便放了几个进去),
6
放入半勺生抽,适量盐,盖上锅盖转小火焖煮
7
焖煮两分钟左右,放入小青菜烫熟即可关火出锅
8
焖煮两分钟左右,放入小青菜烫熟即可关火出锅
9
再浇上2盒(60克)鲍鱼干贝xo辣酱(我特爱吃辣酱,所以放了两盒才觉得过瘾)
10
吃时把酱拌匀,实在是鲜辣美味啊!辣酱里面有油啦,所以面条我就没放油哦!称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱
注意事项
面条不要煮太久
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