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素馅更清爽。【半月煎饺】

工具/原料
1

南瓜泥150g,面粉200g

2

​胡萝卜一根,笨蛋2个,木耳几朵泡发。

 

方法/步骤
1

南瓜泥趁热加入面粉,和成南瓜烫面团,揉匀。静置20分钟。

2

胡萝卜叉丝,加炒熟的鸡蛋,泡好的木耳切丝拌匀。加适量盐和香油。

3

擀皮,包馅。放入煎锅。小火煎至金黄时,倒入淀粉水至水饺的1/3处。盖盖至水收干。

4

揭下来即可。

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