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安化黑茶属于什么茶?茶叶原料是怎么采摘的?

你喝过八木春荒野安化黑茶吗?你真的有喝过八木春荒野安化黑茶吗?那你又有没有见过、体验过荒野黑茶的源头采摘之乐?
食材
1

新鲜茶叶 1000g

2

布袋 1个

方法/步骤
1

你喝过八木春荒野安化黑茶吗?你真的有喝过八木春荒野安化黑茶吗?那你又有没有见过、体验过荒野黑茶的源头采摘之乐? 2020年4月7日清晨6点,砍柴哥陪同10多位茶友、茶商、茶客,以及厂里的茶农、茶工,翻山越岭、爬山涉水2个多小时,来到海拔700多米的茶山,一起零距离体验采茶之乐。 登山的过程中,有一个细节,让砍柴哥印象特别深刻。砍柴哥和厂里的茶农、茶工,从小生活在我们安化的大山坳里,对于攀登爬山,都显得轻车熟路,身轻如燕。

2

比如一起上山采茶的有一位70多岁的老奶奶,砍柴哥的“九嗯妈”【安化传统,意思是排行老九,九爷爷的爱人,用我们安化话喊“九嗯妈”】 “九嗯妈”虽然有70多岁了,却身轻体健,健步如飞,轻松行走穿梭于茶山之巅,攀枝、掐头、采摘,双手也是熟练而灵活。

3

不同于我们安化本土山里人,几位从城里来的茶商、茶客朋友,不知道是这次疫情影响,很长时间没有活动锻炼的原因,还是没有见识过这种崎岖小山路。几位的爬山、攀岩功夫,还远不如70多岁的“九嗯妈” 好几次爬到一半,说太累、太难、太苦,吵着要打退堂鼓,让“九嗯妈”和砍柴哥几位各种哈哈大笑。好在一路上走走停停、多次歇脚休息之后,终于来到荒野茶山、茶园。 着实体验了一把茶农之艰、茶工之辛,几位茶商、茶客朋友,才真正体验与懂得了我们安化这句古话:“历经八木春、茶味益香醇”。

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