分享下野尖黑茶的泡法

茶具

茶叶

泡茶人

水

1、茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。　　一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;合理杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

2、用水选择：　　水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯清水为佳。　　水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。　　茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1:20左右。

3、冲泡方法：冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。