西葫芦的鲜香,搭配鸡蛋和肉末,西葫芦鸡蛋肉末汤是一道营养丰富,做法简单,鲜香清淡的家常汤品,非常适合老人小孩食用,一起试试吧!
食材
1
西葫芦 适量
2
肉末 适量
3
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
将西葫芦去皮切片,如果内心有籽的,可以挖除保证口感的嫩滑。
2
国内烧热水,倒入西葫芦,煮至食材偏透明。
3
开水滚开后,放入肉末,将食材翻滚均匀。
4
等食材完全煮开之后,将鸡蛋加入一定量的食盐调味,打匀后倒入热锅中。
5
不动食材,等国内的食材全部煮开飘起来,加入食盐调味。
6
起锅前可以加一两滴香油,尝试做一下吧!
注意事项
实用分享,希望对你有帮助!
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