想烧烤，却不想去外边。我给大家教怎样做的烧烤烤肉，味香。在家也可以吃出野炊的感觉
食材
1
牛肉 500g
2
五花肉 500g
3
鸡心 200g
4
鱿鱼 1条
5
油 适量
6
盐 适量
7
花生 2把
8
孜然 适量
9
芝麻 适量
10
咖喱粉 适量
11
五香粉 适量
12
肉酱 一袋
13
生菜 适量
14
金针菇 适量
15
香菜 适量
16
大头菜 适量
方法/步骤
1
准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉
2
将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。特别香
3
这是我准备的蘸料上排依次为：香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉下排依次为：番茄酱、蒜片、洋葱碎
4
腌制鸡心：鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀，可适当加一些盐
5
腌制牛肉：咖喱粉和少许海鲜酱油、少许料酒抓匀腌制
6
腌制五花肉：咖喱粉和少许海鲜酱油抓匀腌制
7
另一种腌制牛肉：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可
8
另一种五花肉腌制：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可
9
腌制鱿鱼：五香粉加少许海鲜酱油抓匀腌制
10
蔬菜和菌类洗净沥干水分
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开始烤啦，电饼铛烤肉的速度很快，适时翻面。烤的时候撒一些蒜片和洋葱提味
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两个烤盘一起烤，容量很大啊
注意事项
腌制牛肉，五花肉，鱿鱼时。可以尽量多放点盐，好去掉腥味
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