芽苗菜的种植不需要用到土壤，所以很多高层的居民如果爱好种植的都可以在家里进行种植，非常的方便，芽苗菜营养丰富，富含多种维生素，维生素的c的含量尤其高，如何种植呢？请看一下具体步骤，
方法/步骤
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首先是准备好种子选取，饱满健壮的有机种子，
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用20度到30度的水泡十几个小时，使种子膨胀吸收足够的水分，中途要换几次水
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，等看到种子露出白色胚芽时就可以栽种了，
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准备好一个底部有孔的框，可以是塑料的也可以是泡沫的，准备好没有经过漂白处理的有吸水性的纸张，
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把纸张平铺在框子里，用喷雾器喷湿，然后均匀的把种子铺在纸张上，不要叠加，用喷雾器喷湿，再覆盖一张纸，然后再用喷雾器喷湿，盖上盖子，使种子在不见光的环境里，等待发芽，每天早晚淋两次水，
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等到种子露出芽头就可以去除上面的覆盖物，让芽苗逐渐见光，但是不要受直射光照射，有散射光即可，
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芽苗长到10厘米左右就可以收割，不要超过15厘米，收割下来的芽苗菜，如果一时吃不完，可以放在冰箱里储存两三天，没有问题，
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