店铺
机器设备
设计图纸
装修人员
广告喷画
门面招牌
小仓库
租店面最关键：一定要选择人比较集中的地方。而且是要选择顺路，曝光率比较高，方便的位置。社会很现实，好的位置，正常是5左右，差的位置就是5000以下的。还要观察所在的地方，消费力如何。消费力度不高，租金贵，正常是做不下去的。
其二，到店面整体的形象与产品的质量：好的形象，给人家视觉好，显眼，价格可以买得高一些，差的形象，自然价格就不可以销售高了。如果是加盟品牌的话，就会统一设计好的了。如果是自己创立品牌，就要自己想设计形象了。。 光有好的外表，也是不行的，一定要拥有好的产品质量，口感。这样顾客才会经常过来，才会源源不断。如果是加盟品牌，就要看看自己加盟的品牌产品是否好喝了，加盟之前要试清楚。。如果是自己创立品牌，就花几个月的时候去试这几十种产品的口感，计算成本价格，同样的名字物料，每一个牌子做出来的口感偏差比较大，价格也不一样的。 这个一定要花很大的时间来试。才能做出一款适合自己的菜单。菜单产品，决定你一部分机器的留去。
其他机器设备：好品牌的机器，才会耐用，才不容易坏。机器设备，一旦坏了，是很麻烦的事情。因为店里没有多一台备用，一旦主要机器设备坏了，一定会影响店里生意或者就关店休息了。如果是加盟品牌，就不需要担心，公司会负责搞掂。如果是自己创立的品牌，就开店之前，就记得不要贪小便宜，便宜机器真的不好用。构成一间店的机器，有7种左右，器具就几十种了（雪克杯，咖啡更，罐子，计时器。。。。）。
其四：工衣，店面所有喷画，活动喷画，宣传单张。这些也比较重要，比较有个好看的画面，吸引顾客是比较关键的。。如果是加盟品牌呢，就不需要考虑了，总公司会设计好的。如果是创业品牌的朋友，就要，拍照，后期处理，印刷成品。就比较麻烦一些。。还要考虑到其他节日，要多多搞下活动。
其五：就是要招聘到俩个好员工，店面正常是要三个人，才好容易排班。工作人员很重要，比较是品牌第一接触点，也是顾客接触的一个重要环节。一定要培训好，员工的礼仪，服务，职责等等一些系列。。还有些员工自身的形象，上班要穿工衣，不准穿拖鞋，指甲和头发的标准。。。。。如果是加盟品牌，这些总部都会提供的了。。如果是创立品牌，就要去找找这些资料，好培训员工。
最后就是装修，装修要找个信任的装修队，要提供设计图纸，按照图纸标准来做。。总电箱要拉十平方的线，其他可以小一点。机器用电比较大的，要安排独立开关。电线一定要包管，不然，给老鼠咬断，或者是漏电，那是很大麻烦的事。插座一定要布置好，要多一些。装修材料也要用好一点的，不然日晒雨淋很容易坏，修补是最麻烦的事。装修的时候，要自己多跟进。正常加盟品牌，总部都会提供好施工图纸，水电，材料都要标明的，只要提供施工方就行了。。如果是自己创立品牌，要去找装修施工，插座多少个，排水，进水，怎么拉管，整个店面布局是怎样，装修用什么材料，，电用量大，施工图纸，要去市场，看看有什么灯箱适合自己用的。怎样才高档大气上档次。。不要以为随便就行了，有天你会发现附近的奶茶店，都是装修很好看的，，自己就悲哀了。
总结： 自己开店的话，实在是很不容易的，基本所有都是要靠自己动手，材料商人家能提供的，都是没有竞争力力度的东西，材料商给你的配方，基本是全世界都有的，没有过人的口感。万一哪天人家在自己附近开了，生意很快就让人家抢过去了。。所以，不要说，产品标准随便一点，装修随便一点，服务随便一点，，那就完了。。。 加盟品牌要互相对比，不要认为投资高，大品牌的总是好货色。。要考虑到自己当地的位置，消费群体，还有自己定的价格。你投入那么多的钱，回本要多少年啊，，现在市面合同最多可以签三年，超过三年的要加几万块。要看清楚，老品牌高投资未必适合自己，新牌子，为了打开市场，低投资，未必是做不起来。。 现在的奶茶店，都是颜色鲜艳，LOGO 都是可爱娃娃，装修也是很一般，感觉到很幼稚，很无聊。很悲哀。以前豪车马路上还很少，现在满街都是了，钱也不耐花了，就说明了，社会变化了，消费变化了，人们的需求变化了，，颜色鲜艳，可爱娃娃这个年代过去了。。你让一个开好一点小车的人过来喝奶茶，他不好意思进去。再看看所有咖啡厅，没有哪个是用颜色鲜艳， 可爱娃娃的形象。。时代变化了。笔者建议大家，做奶茶，饮品，就要做得现代，或者休闲一点的，不要随便，不要可爱。所以一定要选择好了，必须是自己花钱做生意，也不希望亏本。。
要管理好自己的店面，自己要经常融入进去了解顾客需求，教导员工，安排事务。时刻要保持店面卫生。
一个盈利的店，是要稳稳的控制好开支和想尽一切办法去搞搞活动，提高曝光率。让更加多的人尝试自己的产品，喜欢自己的产品