木兰围场住宿攻略

人们喜欢到木兰围场坝上草原游玩,自驾车是最方便的旅游方式,因为草原面积很大,景点分布比较分散,自驾车旅游较为便捷,景点之间的距离非常远,必须要用到车。木兰围场包含塞罕坝国家森林公园,乌兰布统草原,河北省与内蒙古的交界处。 木兰围场距离北京430公里,它是坝上草原的一颗明珠,无论春夏秋冬,这里永远是摄影爱好者的天堂。春望百花,夏有月,秋观落叶,冬听雪,四季景色皆大美。去木兰围场如果只用周末的话有一些仓促,所以刚好利用端午节小长假,自驾车去草原,让自己潇洒一夏。 坝上平均海拔高度1500——2100米,年平均气温约1.4-5度。所以这里是北方人避暑纳凉的好去处,在木兰围场骑马或是驾驶沙滩摩托,感受那种风驰电掣的痛快。景区中的景点有喇嘛山、将军坡、夹皮沟、西大坡、五棵树、五彩山、大峡谷、桦木沟、胡家湾子、小红山、三岔口等。您如进入草原,即使在盛夏时节也会感到凉风习习。蓝天白云、一碧万顷的草原,都会让您心旷神恰。草地上盛开着各种野花,远望是一片金色的海洋,近观才知是金莲盛开,还有淡黄的油菜花更是迷人,漫山遍野的野花散发着阵阵芳香,使人陶醉。 到了坝上,住在哪里? 集中在两个地方,塞罕坝国家森林公园机械林场和红山军马场的位置,两个地方距离10公里,一条旅游公路穿越。景点位于两侧。酒店宾馆比较集中,大部分五一开业,十一之后歇业,暑期旅游季节,酒店住宿非常火爆。 两个地方的住宿,条件参差不齐,一般条件好的是酒店宾馆,双人标准间,蒙古包看起来好看,住起来比较潮,暑期房间紧张的时候还可以应付。具体根据朋友选择。木兰围场吃住行攻略 木兰围场特色美食坝上美食柴鸡炖蘑菇坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会,又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡,其风味和口感极佳。烤羊腿选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤,还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤,不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。(提示:选择烧烤方法吃羊时,要挑选肥羊。)TIPS:在老乡家吃烤全羊比较便宜,一般是10元/斤,一只羊大约50斤。要看着老乡把羊现场杀了,别让他们给有病的或者昨天剩下的羊。羊杂可以要求老乡做成第二天的早餐吃,羊杂汤味道很不错,老乡家吃饭可自带酒水食物。手把羊肉是坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生,不放调料,沾汁食用),也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块,洗净放入清水锅中煮沸,撇净汤沫,放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。气锅八仙主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。汽锅的特点是蒸气由上往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时异香飘出,色淡、汤清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美,且营养极为丰富。草原荷叶鸡源于叫化鸡,传到草原后,选用坝上的柴鸡,草原的黄土,坝下的荷叶作原料。制作时,将柴鸡宰杀后,褪毛,由腋下取出内脏,清水洗净(也可用调料腌制),用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧。熟后摔开泥土,吃时用餐刀割成小块,蘸着调料,味道鲜嫩可口,伴有荷叶的幽香,独具草原风味。荞面河漏北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面,是承德坝上地区的传统作物,用它为原料作成的面食滑润筋道。其作法是,先把荞面用淡碱水和好,然后用一种特制的工具-河漏床子,把面团压成长条,下入锅中煮熟,加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。承德吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面,张三营原名“一百家子”,乾隆品尝过当地姜氏兄弟制作的面后,一百家子荞麦面就名满天下了。碗坨承德坝上地区常见的一种小吃,其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉后,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎熟,即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。承德二仙居一带,碗坨做的最好的要数人称“坨碗王”的王老三。他从清末起就以制作碗坨为业,做的碗坨做工精细,人称“二仙居的碗坨煎透了”。他去世以后,这门技艺由他的后人传了下来。由于城市综合整治,二仙居的小吃摊没有了。但是,在承德的大小饭店,你都会点到这道承德传统小吃。莜面窝子莜面属于粗粮,颜色微黑,当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷,上锅蒸熟的,吃的时候蘸上卤,入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味,尤其是一种酸菜馅饺子,风味独具。夜晚时分,承德街边有小摊卖烤老玉米,香气扑鼻。莜面窝子:将莜面用温水和成(最好用坝上的水),揪成小面筋儿,用大拇指在小石板上搓成卷,放在笼屉上蒸熟。装盘后再浇上调好的卤汁即可。